Različiti dizajni čajnika traže različit pristup čišćenju, a najveći problem je kada se isti postupak primeni na sve. Mi krećemo od identifikacije materijala i konstrukcije: staklo, keramika, liveno gvožđe, nerđajući čelik, drvo/bambus ili porozna glina. Zatim biramo nežne metode koje čuvaju ukus čaja i produžavaju vek čajnika.
Čajnici za svakodnevnu upotrebu najčešće pate od brzog nakupljanja kamenca i tanina. Rešenje je kratko ispiranje toplom vodom odmah posle svake ture i temeljno pranje jednom nedeljno. Mi izbegavamo abrazivne sunđere jer ostavljaju mikroogrebotine u kojima se prljavština lakše zadržava.
Stakleni čajnici za čaj pružaju pregled infuzije, ali se mrlje na njima brže vide. Problem su braon naslage na dnu i oko izlivnika, pa primenjujemo potapanje u toplu vodu sa blagim sredstvom i meku četku za uske delove. Nakon pranja, obavezno ih sušimo na vazduhu sa otvorenim poklopcem da se ne zadrži miris vlage.
Čajnici sa duplim zidom često imaju skrivene spojeve i šupljine koje zadržavaju kondenz. Ako se zatvore odmah posle pranja, može se pojaviti ustajali miris, pa je rešenje duže sušenje i provera da li je poklopac suv. Mi čistimo spoljašnjost mekom krpom i izbegavamo ekstremne temperaturne šokove koji mogu opteretiti konstrukciju.
Moderni geometrijski čajnici imaju oštrije uglove i kompleksnije izlivnike, što stvara tačke gde se talog zadržava. Problem rešavamo tako što prvo rastavimo sve delove koji se skidaju i isperemo kanale izlivnika mlazom tople vode. Zatim koristimo tanku četku ili četkicu za slamčice da uklonimo naslage bez grebanja.
Čajnici sa infuzerom donose praktičnost, ali mrežica brzo zapušava sitnim listićima. Naš postupak je da infuzer odmah ispraznimo, isperemo sa obe strane i povremeno potopimo da se tanini otpuste. Ako je infuzer od fine mrežice, izbegavamo snažno ribanje jer se može deformisati i lošije nalegati.
Bambusovi i drveni čajnici su osetljivi na dug kontakt sa vodom i deterdžentima. Rešenje je brzo ispiranje, minimalna količina blagog sredstva samo kada je nužno i trenutno sušenje. Mi ih ne potapamo i ne ostavljamo mokre poklopce na mestu, jer to podstiče upijanje mirisa i deformacije.
Liveni gvozdeni čajnici zahtevaju disciplinu, jer rđa nastaje kada se vlaga zadrži. Mi ih nakon upotrebe isperemo toplom vodom bez agresivnih sredstava, obrišemo i kratko zagrejemo da ispari preostala vlaga. Ako čajnik ima unutrašnji premaz, pazimo da ga ne oštetimo grubim četkama.
Kineski Yixing čajnici od porozne gline upijaju arome, što je prednost, ali otežava prebacivanje između čajeva. Problem rešavamo tako što jedan čajnik rezervišemo za jednu vrstu čaja i čistimo ga samo toplom vodom. Mi izbegavamo deterdžente, jer se mogu upiti i kasnije uticati na ukus.